Heike Niemeier

Meine Kindheit, Jugend und das Studium habe ich in Hamburg erlebt, bevor dann mehrmonatige Aufenthalte in den USA folgten. Nach meiner Heimkehr habe ich mich selbständig gemacht.

Meine Ausbildungen

Studium der Ökotrophologie (Ernährungswissenschaft mit den Schwerpunkten Sporternährung, Essverhalten und Kommunikation)
LOGI ®-Trainerin (das ideale Ernährungskonzept für Menschen mit viel und wenig Bewegung)
Ernährungsberatung bei Essstörungen (Frankfurter Zentrum für Essstörungen)
Projektmanagement im Unternehmen (IHK)

Zertifizierte
Ernährungsberaterin (VDOe)

Was ich sonst noch gern mache und genieße:

Laufen und jährlich einen Marathon meistern
Inspiration beim Pilates gewinnen
Zeitverloren Stoffe auswählen und Nähen
Klassisches Theater modern inszeniert
Mich beim Reisen mit dem Wind treiben lassen

Ein Wort in eigener Sache:

ErnährungsberaterIn ist kein geschützter Begriff. Mit anderen Worten: unabhängig von der Ausbildung kann sich jede(r) ErnährungsberaterIn nennen. Dadurch rücken die Sorgfaltspflicht und die ernährungswissenschaftlich gesicherte Grundlage von Aussagen und Empfehlungen in den Fokus.

Ich berate nach der LOGI-Methode. LOGI steht für “Low Glycemic and Insulemic Diet”. Die LOGI-Methode ist jedoch keine Diät im klassischen Sinne, sondern spricht Empfehlungen aus. Diese orientieren sich an qualitativen Lebensmitteln, die gut sättigen, nährstoffreich sind und auch bei Menschen mit wenig Bewegung – bewiesen durch Studien auf höchstem Standard – die Blutwerte und das Gewicht positiv beeinflussen.

Zur Qualitätssicherung meiner Arbeit ist für mich selbstverständlich, mit Fachexperten aus anderen Disziplinen – Medizin, Sportwissenschaft und Psychologie – zusammenzuarbeiten.

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