Overnight-Erdbeer-Oats

Rezept

Zutaten (für 1 Person):

  • 300 ml Vollmilch100 g Quark 40% F.i.Tr.
  • 150 g Vollmilch Joghurt
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Erdbeeren (oder andere Beeren, frisch oder tiefgekühlt)
  • evtl. etwas Reissirup für tiefgekühlte Beeren
  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Nüsse nach Wahl, z.B. gehackte Mandeln
  • 1 EL Crunchy-Müsli

Küchenutensilien:
1 mittelgroße Schüssel, 1 Pürierstab + hohes Gefäß, 1 Esslöffel, 1 Glas mit Deckel


Zubereitung

  1. Tiefgekühlte Beeren in einer Schüssel auftauen und etwas Süßen. (Achtung: Es soll noch nach Frucht schmecken!). Frische Beeren säubern.
  2. Die Beeren in einem hohen Gefäß pürieren.
  3. Den Quark und Joghurt mit dem Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
  4. Die Hälfte des Fruchtpürees unten in das Glas geben, die Hälfte des Vanille-Joghurtquarks darauf verteilen und darauf die Haferflocken geben. Dann wieder Fruchtpüree und Vanille-Joghurtquark darauf schichten und ganz oben die (gehackten) Nüsse und das Crunchy-Müsli geben.

 

Montag, 28 Januar 2019 09:04
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